对黑啤来说 ，风味小吃的澄澈是结果创造。那份澄澈，之所以决定于麦牙汁高温后放置加热原则的利用率与靠谱。后能很好遏制如煮花生或卷心菜一般的二甲基硫（DMS）特殊难闻气味，的关联到黑啤最终能够的风味特征。沈氏节能创新同轴钢套管黑啤放置加热板换器，科学规范传热系数、面制官阶的安全、精湛高性价比，为亚洲冲泡行业提供数据靠谱的放置加热防止设计方案。

麦芽糖汁高温后需求在短时间内降热，以限制二甲基硫（DMS）等异常情况气息的物质的自动生成。若冷确时速不能，导致DMS分量高于100–150μg/L，洋酒易诞生一样熟水果蔬菜的臭味，影响力整体上吃起来。

检查发现，在散热水水温为9°C时，50升桃子汁从100°C降低发哮最合适的20°C只需两20小时左右两，降低13°C也仅需820小时。

不同点于中小规模型黑啤酒厂惯用的立式热交换器，沈氏社会同轴线管热交换器在坚持高能的此外，更符合中小规模型酿造酒的场景的实际效果意愿。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。